{ Mitos de ejercicios al descubierto }

Cuando estaba más chica de edad, tenía más conocidos en mi entorno que iban a entrenar tanto en atletismo y natación. Algunos estaban en el equipo de fútbol americano y otros en baile. A ellos le pedía información de cómo hacer ejercicio, no queriendo parecer muy interesada y que se dieran cuenta que yo también quería empezar a ejercitarme más seguido como ellos. El caso es que en ese tiempo no había mucha información en Internet y en la biblioteca municipal tampoco. Por lo que cuando iba a los supermercados trataba de revisar las revistas de ejercicios, dietas, y salud.
Debido a eso se me fueron quedando consejos que ahora sé, o hace poco me enteré que no debía tomármelos tan en serio.

"Sin dolor, no se gana":
Es seguro que cuando uno comienza a tomarse muy en serio el ejercitarse, vamos a sentir dolor en los músculos. Pero el sentir seguidamente dolor y más intenso no es normal. Eso hay que verlo como una alerta roja que no se debe dejar y tomar a la ligera. Así que si sientes un dolor, que no es precisamente aguantable, debes consultar a un médico.

"Ahora que voy al gimnasio, ¿puedo comer lo que yo quiera, verdad?":
NOOO, de ninguna manera!
Una entrenadora profesional, Natasha Barot, les dice a sus clientes que el 80% del resultado para tener una buena figura y estado de salud se debe a la nutrición. Y que por más que hagamos la hora de ejercicios en el gimnasio, eso no va a ayudar a recompensar el que hayamos comido mal las otras horas del día.
Y es cierto, el ejercicio ayuda, pero el tener malos hábitos de nutrición no nos ayuda en nada. Sólo chequen a los jugadores gordos de fútbol americano o los de béisbol de las menores y grandes ligas, hay muchos gorditos.

"Mientras más ejercicio haga, mejor":
Antes yo tenía este pensamiento, y ahora que ya estoy en mi tercer semana de entrenamiento, creo que ya no lo creo para nada, no he hecho ni la hora de ejercicio y me siento completamente cansada. 
Además, no solamente podemos resultar con algún dolor, del mito #1, sino que podemos lastimarnos gravemente. También, estaremos estimulando la hormona del estrés: cortisol. Ésta incrementa la grasa alrededor del estómago.
Lo ideal es que necesitamos de uno a dos días de la semana para tomar descanso, y estar manteniendo nuestros ejercicios no más de 60 min.

"Si hago cientos de abdominales perderé la pancita":
No existe tal cosa como reducir grasa de ciertas partes del cuerpo. Podríamos hacer muchas abdominales tantas como queramos, pero si tenemos una capa de grasa sobre los músculos, éstos no se verán.
Necesitamos primero perder peso comiendo bien (muchos vegetales y proteína magra de buena calidad, dejar el azúcar y las harinas blancas), y tener en mente que el primer lugar en donde ganamos grasa, es el último lugar donde la vamos a perder.
Así que sería buena idea, ya que nos ayudará mucho, hacer ejercicios cardiovasculares.

"Ejercitarse más tiempo y lento quema más grasa"
Mi mamá y mi papá disfrutan hacer ejercicio, bueno, ahora sólo mi papá, ya que mi mamá ya no hace ejercicio como antes; de hacer ejercicio lento. Ellos me decían que si uno hacia ejercicio lentamente, nos ayudaría (a mis hermanos y yo) de quemar grasa, pero más a tener flexibilidad y fuerza. Pero a mi nunca me gustaron ese tipo de ejercicios. Me aburría y nunca veía resultados. Ahora entiendo que también se debía a mi mala forma de comer.
Pero ahorita me siento más inclinada a moverme más, escuchar la música y deshacerme en el entrenamiento. Y son más eficientes para quemar grasa dicen "estudios recientes".

"Siempre debo hacer cardio primero":
Mmm, espero haber entendido, aquí va: Si hago primero cardio, estaré "calentando", de esa manera lo sentirá mi cuerpo y a la vez usando el almacenamiento de glucógeno como energía, en vez de estar quemando grasa.
Pero nosotros necesitamos esa fuente de energía, que es el glucógeno para esfuerzos cortos y guiados al levantar pesas.
El hacer la rutina de levantar pesos primero, reduce nuestro almacén de glucógeno (energía almacenada en nuestros músculos) así que cuando estemos en la máquina de cinta rodante, nuestro cuerpo estará en modo para quemar grasa en el instante.

Aun no me he puesto a levantar pesas más que mi cuerpo, y créanme, no es nada fácil hacer eso. Mañana me toca de nuevo y me da miedo, pero lo estaré intentando hasta que no me dé tanto miedo, flojera y lo haga en menos tiempo.

{Otros secretos de Elle}

Además de los ejercicios, sé que debo de consumir algunos suplementos para evitar alguna deficiencia en mi organismo. Por el momento puedo decir que noto algunas cosas en el aspecto de mi cuerpo:

- Ya no tengo mucho cabello, como cuando el año 2005.
- Mi piel está seca, rojiza en algunas partes, algunos granitos en otros.
- En las cejas me fijo que me sale caspa y se ve asqueroso y feo.
- Los dientes se me ha "olvidado" lavarmelos después de comer y antes de ir a dormir. Por lo tanto los tengo amarillos.
- Aun me sigue doliendo la parte superior de la espalda, como ardor.
- Ayer me estaba notando que me falta un buen rato para eliminar las lonjas y la panza.
- Mi piel es blanca, pero noto que la piel del estómago, la espalda y las nalgas las tengo de un color moreno amarillo, eso no me gusta, ya que cuando estaba enferma de hepatitis, de ese color estaba completamente.
- No me he bañado constantemente, por lo cual me da mucha comezón en mis partes genitales.
- Mis manos me duelen mucho porque lavo trastes sin los guantes.
- He andado con una mínigripa.
- Me he sentido deprimida desde el jueves en la tarde por comentarios de mi mamá hacia mí.
- Y eso me afecta en el resto del día.
- No he comido bien desde el jueves pasado, por lo que hoy debo ir a comprar un poco de comida para mí, siquiera.

Hoy tengo que hacer lo siguiente:

1) Comprar suplemento: Cápsulas de omega 3. Y he aquí los beneficios:
- Ayuda a quemar grasa. Especialmente alrededor de la cintura y el estómago.
- Reprimen el apetito y reducen antojos de alimentos azúcarados.
Una empresa llamada Bodiyims vende este suplemento a £40 = $800 MX. Por sólo 60 cápsulas. Se me hace muy caro. Trataré de comprarme unas no tan caras, ya que además debo de comprar alimentos y no hay tanto presupuesto.

2) Comer orgánico:
Esto me es imposible, ya que en la ciudad donde me encuentro no he podido recorrerla bien. Y sólo me da confianza ir a tres posibles tiendas, casi todas de USA. Me gustaría comer orgánico, pero también cuesta más dinero y no lo tengo.

3) Alejarme del azúcar:
"El azúcar nos hace engordar"...es lo que siempre le digo a mi mamá y a quien me pregunte sobre Hypoglycemia. Pero muchos, por no decir todos, me miran como si fuera una loca y no me creen. Ni siquiera intentan investigar para debatir al respecto. Y a pesar de que sé que el azúcar está prohibida para mí, esta semana que está por terminar, pues del hambre me comí un tamal de maíz y dulce, para acabarla. Me sentí muy mal al respecto ya que me lo comí esperando me calmara el hambre y no lo hizo, al contrario, me dio más hambre.
Y me lo comí, para que me calmara el hambre ya que no he ido por comida y las demás personas con las que comparto el refri podrían darme, pero ellas comen pura carne y casi nada de verdura.
Entonces:
"Nuestro cuerpo no puede procesar mucha azúcar, así que es almacenada como grasa. Es una droga que alza nuestros níveles de insulina y conlleva a un rápido almacenamiento de grasa y cansancio" .

4) No malpasarme:
- Debo de comer en un horario regular.
- No esperar a que me de hambre.
No hacer el primer punto y dejar que pase el segundo, es la manera más rápida de hechar a perder mi metabolismo.



5) Evitar el trigo:
El trigo y productos de trigo se convierten en azúcar más rápido que cualquier otro grano. Así que por el momento no comeré ningún alimento con trigo o sin él, como harina blanca.
Y ya me he dado cuenta que cuando consumo harina de trigo o cualquier producto con trigo pasan las siguientes cosas:
- Son caros, muy caros.
- Los compro porque son "sanos" pero lo primero que siento es que se me inflama el estómago, después se me hinxha horrible, no voy al baño a pesar de estar tome y tome agua o hacer ejercicio, me pone de mal humor y cuando hago, hago muy duro y me duele.

6) Suplementos:
Antes de consumir otros suplementos, primero quiero consumir el Omega 3, por lo que los que me recomienda la revista tendrán que esperar.
Aun así, los tendré que investigar para saber si me caen bien. 
* Cromo.
* Glutamato. 

Links:
http://www.bodyism.com/store/OmegaBrilliance-2.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Glutamina
http://es.wikipedia.org/wiki/Cromo
Source: Flickr user jrandallc

{ 2 aditivos de alimentos que tenemos que evitar }

Desde que enfermé gravemente en el verano de 2004, poco a poco fui leyendo más sobre nutrición, journals de investigación mundialmente reconocidas, blogs de nutrición, conferencias de médicos y un sin fin de medios informativos. Y he aprendido a leer las etiquetas poco a poco, por lo que si encuentro entre los ingredientes estos dos ingredientes, entonces ya está prohibido comprar ese producto: HFCS en sus siglas en inglés, que en español es "Jarabe de maíz alto en fructosa" y aceites parcial o completamente hidrogenados.

* Jarabe de maíz alto en fructosa.
Jarabe de maíz alto en fructosa (JMAF o en sus siglas en inglés, HFCS) es un edulcorante hecho de maíz. JMAF tiene más fructosa que el jarabe de maíz común o la azúcar de mesa, la cual es técnicamente conocida como sucrosa
Yo no sabía que la sucrosa es un apenas un poco mejor que el jarabe de maíz alto en fructosa, porque el primero es 50 % fructosa y 50 % glucosa.
Las empresas de alimentos les gusta usar HFCS porque es un aditivo muy barato y más dulce que la azúcar común, por lo que pueden usar pequeñas cantidades de este aditivo y ahorrarse mucho dinero.
Y siento que nosotros tenemos la culpa de que se siga usando ese aditivo, ya que seguimos comprando alimentos procesados en el supermercado, tiendas de la esquina, etc. Si nosotros fuéramos más conscientes, dejaríamos de comprar aquellos alimentos que contengan este tipo de edulcorante, entonces las empresas harían algo para complacer nuestras demandas, pero somos nosotros que seguimos adictos a la fructosa que se encuentra en esos productos, y sé lo difícil que es dejarlos de consumir.
Y sin embargo, debido a que la fructosa es metabolizada muy diferente comparando con los otros azucares, el sobre-consumo de ésta puede resultar en algunas muy dramáticas alteraciones en la energía del metabolismo, incluyendo el trastorno del cortisol del metabolismo en las células de grasa, lo cual alienta a éstas últimas almacenar más grasa en los depósitos de grasa abdominal (esto es, en la pancita).
El consumir HFCS hace que vayamos sintiendo los siguientes síntomas, algunas veces sin estar atentos: resistencia a la insulina, incremento del apetito, bajos niveles de leptina, y otros. Todos estos son los incios de la obesidad.

La leptina es una hormona que regula el apetito, el peso corporal, las funciones metabólicas y reproductivas. 
La insulina es la hormona responsable de transportar energía, en la forma de glucosa, o azúcar en la sangre, a las células del cuerpo.

Una persona que es resistente a la insulina tiene células que responden lentamente a la acción de la insulina, es decir, las células de los músculos, grasas y del hígado no responden propiamente a la insulina. Como resultado, nuestros cuerpos necesitan más insulina para ayudar a la glucosa entrar a las células. El páncreas trata de mantenerse al nivel con esta demanda de incremento de insulina produciendo más. Eventualmente, el páncreas falla en mantenerse al nivel con la necesidad del cuerpo por insulina. Entonces, el exceso de glucosa en el torrente sanguíneo se va escalando, cementando el camino a la diabetes. Muchas personas con resistencia a la insulina tienen niveles altos  de ambas cosas, glucosa e insulina circulando en su sangre al mismo tiempo.

...segunda parte próximamente. 



Links:
1- http://diabetes.niddk.nih.gov/dm/pubs/insulinresistance/
2- http://www.fitsugar.com/High-Fructose-Corn-Syrup-Linked-Hypertension-6185309 

(Opinión sobre los ejercicios de hoy)

Fue una odisea.
Pensé que iba a poder hacerlos completos, pero sólo pude hacer las tres repeticiones del circuito 1.
Y cuando hice el circuito 2, diooos mío. Ya estaba cansada y sin aire cuando estaba terminando la primer repetición. Y recordé que había leído, no sé si en la entrevista con la modelo Elle Macpherson, o en otro artículo o en el libro que si uno hace más de 1 hora de ejercicio es que estamos mal (mentalmente, claro). Y por este momento estoy deacuerdo con su afirmación.
Como apenas estoy re-incorporando el ejercicio en mi vida diaria, debo recordar que esto es lento. No debería de estresarme por estar haciendo ejercicio todo el día.
El tiempo que me llevó hacer la rutina de ejercicios fue de 42:27 min. Más del tiempo que me lleva hacer la rutina de 5K, donde apenas y llego a hacer entre 25-30 min.
Ahorita siento raro mis brazos, no es dolor, es como una sensación de que estoy haciendo ejercicio.

{ El secreto de Elle }

Ya no es un secreto...bueno, en particular no me gusta que digan "el secreto", porque si lo vas a publicar a pesar de que varias personas a tu alrededor ya lo saben, ¿cuál es el próposito, entonces?
En fin, si recordarán, en mi tabla de metas que tengo esta semana es hacer ejercicio de lunes a sábado. Y hoy ya hice la rutina de 5K, por lo que mañana martes empezaré a hacer la rutina de la modelo australiana Elle Macpherson.
Me parece un buen ejemplo a seguir lo que ha dicho la modelo en la entrevista, que "está más preocupada sentirse en forma y saludable que verse super delgada". Y es un comentario que les llegará a todas las mujeres que tienen curvas naturales, como yo.

Entonces, los ejercicios consisten de la siguiente manera: Hacer el circuito 1 tres veces. Estos movimientos nos servirán para calentar antes de hacer el circuito 2, pero también estabiliazará los pequeños músculos.


 

Luego, cuando pasemos al circuito 2, seguiremos los ejercicios en orden y con el número de repeticiones dadas. Y vamos a repetir el circuito 2, cuatro veces.


 
Estos ejercicios los haré tres veces a la semana, empezando mañana martes y terminando el sábado.

{ La belleza y felicidad falsa }

¿Acaso está mal que una mujer de 40's o 50's años tenga un mal cuerpo? Deteriodado, obesa, piel arrugada.
Yo creo que sí, según la sociedad y las personas que tienen el poder de hacernos sentir mal, ya sea editores de revistas, escritores de revistas de moda, diseñadores, modelos, locutores de radio irreponsable con lo que dices y host de televisión sin credenciales de salud.
Claro que no estoy defendiendo el hecho de que las personas a los 40's ya deben estar "feas", pero ¿qué pueden hacer éstas si no tienen algunas comodidades, si están en constaste estrés, apenas con dinero para comer a la semana o en el peor de los casos al día? Cuando existen problemas emocionales o mentales que no se tratan a tiempo. Cuando existe violencia familiar ya sea física o emocional.

Hace dos semanas iba de pasajera en el asiento trasero de una camioneta, el conductor era el jefe de mi hermano y él segundo de copiloto. Me molesté tanto con la plática que sostenían:

BURGUËS: Y hay varias mujeres que están muy buenas, que son unos mujerones.
HERMANO: ¿Cómo cuáles?
BURGUËS: Ésta, la que era esposa de un actor...la Conde, sí, la Ninel Conde.
HERMANO: ¿y por qué? No se me hace especialmente bella, además así como está no era en un principio.
BURGUËS: Esa mujer es un señorón, tiene un cuerpazo y ademá está alta. Me tocó verla en un palenque, bella la mujer. Mis respetos, me quito el sombrero.
HERMANO: ¿Entonces, ella es la única mujer que merece tus respetos?
BURGUËS: Sí, bueno, no...hay otra, se me olvida su nombre, aah, la Maribel Guardia!!! Esa mujer está igualita, no ha cambiado nada, sigue igual de bella. Un señorón, un señorón. ¿A poco no, Gringo?
HERMANO: Pues...
BURGÜÉS: ¿A poco no te parece? Ese tipo de mujeres si deberían de tener los hombres que quieran, no que las pin..viejas en general están bien jo...as, deberían aprender de ellas, con ellas si me caso.

Estándo de observadora me hizo sentir un desprecio por ese tipo de hombres que sólo se fijan en el físico para medir el respeto de las mujeres. Es imposible comparar a dos mujeres que vienen de diferentes estratos, su belleza física. Es obvio que una mujer que no ha tenido los lujos que esas "actrices", "cantantes" y ponganle aquí todas las profesiones que alguien del espectáculo haga (las cuales no son de mi agrado, porque me parecen que enfocan su talento en vender cuerpo, más que talento propio) tendrá un aspecto totalmente demacrado.

Estoy harta, de que sólo se crítica y se hable de la obsesidad, las arrugas y todos los progresos de problemas alimenticios, hormonales, emocionales y de envejecimiento, como si con eso se arreglara todo. 

¿Habrá algún hombre que realmente piense RACIONALMENTE lo que consiste el respeto y que no tiene nada que ver con que una persona sea bella o no? El respeto se gana, y si la persona no se respeta, y no respeta, entonces el respeto, lo que significa esencialmente se diverga, se transforma y desaparece como tal.

Lo que debe hacer uno como observadora de programas de tv, revistas, Internet es leer correctamente y no dejarnos engañar por scams. No dejarse vencer por críticas, pero es díficil no caer en la depresión porque una no es bella como las modelos de revistas, o delgadas, o rubias, o famosas, o populares, o ricas, o con suerte en el amor.

Pero, ¿por qué no preocuparnos por ser más inteligentes? ¿Por saber más de ciencia? ¿Por leer más libros y revistas con un mensaje profundo que cambie nuestra forma de pensar? Una vez que cambiamos nuestras prioridades e intereses, a algo más importante, como nuestra salud física, mental, uno puede ser más feliz y llega a la conclusión que se perdió mucho tiempo en cosas banales.

Yo he estado ahí...salí a tiempo, antes de que me pasara algo que las demás niñas sí pasaron. Y estoy en paz, de alguna manera. Y mi depresión sé que si no me muevo, no busco, no investigo, lo que resulta es que no habré cambiado, no habré avanzado, no seré feliz.

Por favor, no se comparen con nadie, comparensen con sus yo's del pasado y aprendan de sus errores y SEAN MÁS INTELIGENTES. 

{ Cantidad: ¿qué tanto comer? }

Al mismo tiempo que estoy investigando los aspectos de calidad de las opciones de alimentos, también debo de considerar el otro factor balance: cantidad.
La cantidad de alimentos que debemos de ingerir también es conocida como control de porciones.
Debo de recordar y recalcar que el tamaño importa mucho cuando se dispone uno servirse en el plato para comer. Veremos por qué más adelante.
Como soy una estudiante desempleada, no puedo invertir en cada cosa necesaria, ya que aun tengo una lista de prioridades y creo que puedo hacer uso de otras técncias cuando se trata de medir lo que como. Todos contamos con un par de "utencilios"  para formar y medir nuestras porciones. Probablemente las conoces como las manos. Y quienes tengan el privilegio de contar con sus manos deben de estar felices, muy felices de ser afortunados. Y este hecho significa que no tengo excusas de comer en exceso, porque usaré mis manos para guiarme en el control de cantidad de comida de el cambio de dieta que estoy experimentando. Es como sigue:

- Carbohidratos
---Regla general: cuando sea posible, seleccionar fuentes de carbohidratos de alta calidad, pero sólo comer una cierta cantidad de ellas.

.
Frutas y vegetales ( excepto papas o patatas).
Debo escoger una cantidad de frutas y vegetales que concuerden con el tamaño de mi mano abierta.
Debo seleccionar frutas brillantes y coloridas y vegetales. Principalmente para luchar contra enfermedades de altos niveles.
* Carotenoides (naranja, rojo y amarillo)
* Flavonoides (verde, azul y púrpura/lila) 

Creo que debo de confesar una duda, si se supone que debemos de combinar o tener una mezcla de vegetales en cada comida, me imagino que escoger una verdura que esté del tamaño de la palma de mi mano extendida es mucho, ya que no será solo una verdura, sino unas cuantas más. Por lo tanto creo que no podría acabarme esa cantidad, claro, a menos que esté equivocada en mi comprensión. Después trataré, más adelante de corregir o acomodar lo que se ha dicho aquí.

Almidones, es decir, pan, cereal, pasta, y otras fuentes de carbohidratos concentradas (incluyendo la papa y las papas francesas).
Escogeré una cantidad que no sea más grande que mi pueño o mi mano cerrada. (Un pequeño plato de pasta, ensalada de papa, etc.) 

Debo aclarar que por el momento no como otro almidón que no sea la papa a vapor. Ahorita tengo miedo, bueno, desde hace unos 4 o 5 meses que he evitado comprar primeramente y comer cualquier pan, pasta, etc, que venden en los supermercados y que dicen estar hechas de "trigo entero"  o de "harina de trigo", ya que siento luego luego, cuando termino de comer que no lo son. Primero siento una incómodidad en mi estómago, después se me hincha el vientre, como si estuviera embarazada. Después siento un dolor de cabeza horrible, me siento mareada, depresiva, mal humorada, y quiero dormir. A los días...no he ido al baño a excretar. Por lo tanto, no comeré ningún pan que sea hecho fuera de mi casa, o tortillas, o cualquier tipo de almidón que no esté segura 100% que sea de trigo entero o harina de trigo 100 %, a menos que lo haya hecho yo.

-Proteína
---Regla general: cuando sea posible, evitar consumir carbohidratos (de cualquier nivel de calidad) sin haber agregado proteína y grasa. 

Proteínas magras, tales como las que se encuentran en los huevos, yogurt bajo en grasas, leche de vaca baja en grasa o leche desnatada, 97 % de carne de res sin grasa, un bistec (con grasa visible con buen corte), pescado (cualquiera), pollo (pechuga es mejor), chuletas de cerdo, etc.
Deberé de escoger una cantidad que se iguale aproximadamente al tamaño de la palma de mi mano.(Hace notar la Dra que escribió el libro que dice PALMA, y que no se está refiriendo a toda la mano abierta.)
En caso de que vayan a un restaurante, y si les sirvan porciones más grandes que la señalada, por favor, no se la coman. Mejor separen lo que no deben de comerse y pidan que se los den para llevar. De tal manera, que cuando les toque comer de nuevo, tengan el pedazo correspondiente.

Por mi parte, como soy vegetariana estará difícil que coma carnes o leche de vaca. Así que lo que yo comeré serán sustitutos de carnes, y alimentos que contengan cantidades correctas de proteínas.

- Grasa
--- Regla general: la misma que la de proteínas.

La doctora dice que es buenas fuentes de adquirir grasa son: la mantequilla, aceite de oliva, aceite de semilla de linaza, aceite de canola, queso y nueces.
Tendremos que hacer un signo de "OK" con nuestros dedos pulgar e indice, y escoger una cantidad de grasa aproximadamente del tamaño del círculo formado entre los dedos mencionados.

El usar las manos para medir nuetra ingesta de alimentos me parece nuevo. Nunca había hecho esto, ya que yo media mi ingesta con la medida de mis platos. Y los platos de la casa son enormes, y lo peor es que a pesar de que muchas veces sentía una sensación de llenado, la gula de que alguien fuera a acabarse la comida dígamos, cuando antes no llevaba un control de las cosas que no debería comer, me quería llenar de puro espaguetti, y como ya les dije, los espaguetis son pastas hechas de harina blanca, éstas son más baratas que las que dicen ser de trigo entero, éstas últimas son muy caras y lo peor es que uno cae en la mentira. 
Recuerdo que mi mamá y mis tías y todas las mujeres de mi edad medían y miden todo lo que comen. A mí me parecía una locura, ya que medir las calorías me parecía algo enfadoso y sin sentido. Y me alegraba de no sentirme presionada por adelgazar. Pero ahora no me siento presionada, al contrario, estoy preocupada por mi salud. Que es algo muy distinto.

Regresando a la duda sobre la cantidad de vegetales, creo que encontré información que puede servir, es la siguiente página: Keeping portion size under control


Traduciendo:

Date una ayudada midiendo tus porciones. Medir todo es irreal. Usa tus manos para calcular un saludable tamaño de porciones.

Basado en la mano de mujeres de tamaño medio:

1- Usa tus dos manos abiertas para guiarte en seleccionar un porción saludable de vegetales. 
Comentario: creo que en vez de usar mis dos manos, podría seguir usando como se dijo arriba, una mano. Pero lo importante es que ya sé que no estamos hablando de un sólo vegetal del tamaño de mi mano extendida, sino una vez que se haya preparado los alimentos, lo importante es que esa medida de mi mano contenga varios vegetales.

2- Usar mi puño para seleccionar una porción saludable de productos como granos. Cuando uno se sirva arroz o pasta, las medidas de éstas deben aproximarse al tamaño de mi puño, pero no sobresalir o ser "un poco más grande".

3- Usar la palma para medir una ración saludable de carne y/o alternativas. La pechuga de pollo o bistec magro debe ser del tamaño de nuestra palma.

4- Incluir una ración del tamaño de nuestro puño de frutas con o entre las comidas.

5- Usar una ración del tamaño de la mitad del dedo pulgar de grasa. Escoger grasas que son buenas para el corazón y el cuerpo en general.

Link: http://www.manitobahealthyliving.ca/keeping-portion-size-under-control

Tarjeta personal de mi progreso (Semana 8 - 14 de Nov 2010)

1) Hacer metas.
Voy a empezar a escoger una o dos metas para mí. Trataré de ser especifica de las acciones que quiero hacer. Ya que también tengo que darme tiempo o flexibilidad porque hay otras cosas que debo hacer. Necesito una vida.

- Hacer ejercicio de lunes a domingo. Usando el programa de 5K.
- Comer sanamente y a mis horas.

2) Escribir o esquematizar los pasos o actividades para lograr mis metas.

- Un día haré la rutina del plan 5K y el otro algo libre. Sólo los domingos trataré de hacer menos escandalo, ya que no debo de acelarame tan rápido...apenas estoy empezando.
- Debo de comer verduras, proteína, grasa y frutas. Para empezar ir aumentando la cantidad de agua.

3) Mantener actualizado mi progreso.

Voy a usar esta tabla:


test0test0test0
test1test1test1
test2test2test2
test3test3test3
test4test4test4
test5test5test5
test6test6test6
test7test7test7
test8test8test8
test9test9test9






No la voy a colocar en mi refrigerador, ya que a como es mi familia, de cuestionar si logro o no mis metas, me hace sentir mal. Además, no ayuda que lleguen visitas y empiezen a querer saber quién "está a dieta". Eso me molesta mucho. Y menos en el baño, el cual no está muy bien estéticamente y funcionalmente. Siempre está asqueroso, para mis estándares.

Podría colocar mi tabla cerca de mi mesa de trabajo, pero de igual manera, la verían mis familiares y no me gusta que estén viendo "hasta donde aguanta" , como esperando que uno falle. Por eso prefiero mantenerme privada hasta que vean los cambios, ya que tener personas negativas cuando uno está tratando de cambiar algo que no nos gusta, no ayuda tanto tener ese tipo de crítica continuamente. En lo personal, sólo me hace sentirme sin motivación.

Así que tendré mi tabla en este blog, donde ustedes, quienes me leen saben perfectamente que es mucho mejor tener y estar rodeado de personas que te motivan.

4) Premiar mi éxito.

Muchas cosas pueden ser grandes incentivos, pero la comida no debería ser uno de ellos. Lo he aprendido a través de este tiempo donde continuamente me premiaba por la mínima cosa que pasaba en mi vida. No es bueno, nada bueno se puede lograr de esta manera.

Por lo tanto, trataré de premiarme con otras cosas materiales, claro, en caso de que cuente con dinero, tales como: un buen libro, un cd de música.
Y no olvidar que también podría invitar a mi familia a salir a algún lugar familiar, claro, restaurantes no. 
Pero pasar un tiempo sola, ¿cómo hago eso? Ya que siento que casi no convivo con mi familia como se debería y me la llevo sentada frente a mi pc haciendo trabajos.

Pero en sí, debo de pensar en algún premio por el que verdaderamente valga la pena esforzarse y que realmente aprecie.

5) Decirle a mis amigos.

Cuando se comparte el progreso de uno, se puede motivar a las demás personas, quien sabe, hasta aprender de sus ideas. Y a celebrar nuestros progresos juntos.

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Como ya llevo una semana haciendo estas metas, el lunes comenzaré la segunda semana del plan 5K, así que disculpen si no avisé. Esta tabla entonces corresponde a mi segunda semana.


Mis metas » 1) Hacer ejercicios2) Comer sano
LunesCaminar a paso ligero por 5 min.
Luego alternando: 90 segundos trotando
y 2 min caminar. Por 20 min.
En total: 25 min de actividad. 
Trata de estar hidratada.
MartesMe tomaré el tiempo, tranquilamente para
realizar el plan de ejercicios de Elle Macpherson
para esculpir el cuerpo, debido a que es la primera
vez que haré un ejercicio diferente. Pag 24-25 de
H&F magazine.
Comer 6 comidas al día.
Miércoles
Caminar a paso ligero por 5 min.
Luego alternando: 90 segundos trotando
y 2 min caminar. Por 20 min.
En total: 25 min de actividad.
Evitar comer harinas.
Jueves
Me tomaré el tiempo, tranquilamente para
realizar el plan de ejercicios de Elle Macpherson
para esculpir el cuerpo, debido a que es la primera
vez que haré un ejercicio diferente.Pag 24-25 de
H&F magazine.
 No comer dulces.
Viernes
Caminar a paso ligero por 5 min.
Luego alternando: 90 segundos trotando
y 2 min caminar. Por 20 min.
En total: 25 min de actividad.
Repetirme cuando realmente tenga ganas.
Sábado
Me tomaré el tiempo, tranquilamente para
realizar el plan de ejercicios de Elle Macpherson
para esculpir el cuerpo, debido a que es la primera
vez que haré un ejercicio diferente. Pag 24-25 de
H&F magazine.
Buscar los suplementos y tomar uno al día.
DomingoNo hice ejercicioComer pescado y muy poca soya.
¿Meta lograda? (Si/No)5/6
Hice el entrenamiento de correr, pero de
los ejercicios de Elle, no hice el día jueves.
Debido a que me encontraba con depresión. 
5/6
Podría decir que casi o sí, pero
en realidad no, ya que no recuerdo
qué día, pero me comí un tamal
pequeño de elote dulce porque
no había comido en horas antes.
¿A quién le dije?A mi bf :)A nadie, bueno, a ustedes.


Link:
1- http://www.coolrunning.com/engine/2/2_3/181.shtml?cmp=18-1
2- http://www.letsmove.gov/pdf/Goal_Tracking.pdf

Sólo 10 minutos

Nunca he sido muy atlética, eso lo he dicho siempre y cada vez que puedo se los recuerdo, pero sí me gusta estar activa.
Esta semana, desde el lunes 01 de noviembre he tratado de darme tiempo y estar motivada para poder hacer ejercicio sin pensar que es puro sufrimiento o dejarme vencer por las cosas negativas que mis padres de vez en cuando comentan de mi cuerpo: "estás engordando" , "¿cuánto pesas?", etc.

Me molesta mucho que hagan hincapié en algo que estoy consciente y que estoy trabajando para cambiar.

Ayer viernes 05 de nov ha sido el único día de la semana que no he hecho ejercicio, no porque no quisiera, sino que me pedían tantas cosas: "piename" , "haz esto, haz lo otro". No sólo eso, sino que me estuve aguantando de ir a excretar porque no iba a poder hacer todo al mismo tiempo y cuando tengo ganas de ir al baño no me gusta que me perturben.
Algo que también noté esta semana es que caía rendida antes o después del ejercicio, pero el jueves y viernes en las noches ya no pude dormir. Me dí cuenta inmediatamente que era por la ansiedad que estaba sintiendo, ya que el viernes se suponía que tengo que ir a hacer un nuevo convenio para pagar el crédito que me prestó un banco disfrazado de institución estatal.

Pues en fin, llevo una semana haciendo ejercicio, dos días no he consiliado el sueño, he comido relativamente bien. He tenido discusiones con mi familia no tan agresivas como antes y a la vez me siento inspirada. No me quiero dejar vencer.

Pero llegué a la conclusión que no estoy haciendo suficiente actividad física. Y no creo que sólo 25 min al día de ejercicio me ayuden a bajar de peso y a mejorar mi resistencia física. Por lo que quiero hacer un cambio a la segunda semana entrante, quiero hacer cada hora, 10 min de actividad, para mantenerme más activa. Y pues a la vez mejorar lo que papá me recalcó, que no camino lo suficiente, lo cual es cierto, muy cierto.

Me gustaría salir en las mañana a caminar y correr a un parque que queda a 4 cuadras de distancia, pero debo pasar 2 boulevares y eso me asusta, ya que ya no se puede confiar en los conductores en general.

Por lo pronto, debo de hacer un horario de mis comidas y ver en qué parte puedo hacer ejercicio para no sentir ganas de vomitar. Y también reunir música que me inspire, ya que me inspiro cuando escucho música que me guste. 

Sensación de ardor en la piel

Llevo meses, o dos años con la molestia de sensación de ardor, que me quema la piel y no puedo soportar que me toque la piel nada, pero me aguanto.

He estado investigando y me asusta pensar que pueda ser dolor por diabetes. O fimbrobalgia, algo así. Y está la posibilidad de que sea por un "virus" que esté viviendo en mi espina dorsal.

Por lo pornto quiero a mi mamá, para que me ponga algo urgente porque este ha sido uno de los peores días y la sensación de ardor no se me va.

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